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全聯基金會成立初期，創辦人林敏雄董事長關心弱勢學童早餐營養問題，將公益投入至台灣偏鄉小學，迄今已合作超過51間小學，協助超過2500名小學生，經費投入逾3,500萬元！

透過學校與全聯福利中心及基金會三方合作，由老師至全聯福利中心領取物資，為學齡期的孩子補充體力，也支持學校發展社團，減緩學校因地處偏遠、經費不足而聘請不到師資的窘境，幫助偏鄉小學生有充足的教育資源參加社團活動，甚至有機會可以參加比賽、登台表演，實踐夢想。